Edukasi Tempe
Mengenal tempe, warisan kuliner kaya gizi: sejarah, proses fermentasi, dan cara membuatnya.
Tempe adalah sumber protein nabati hasil fermentasi kedelai yang menjadi kebanggaan Indonesia. Peserta melihat langsung proses pembuatan tempe dan belajar membungkusnya dengan daun pisang.
Destinasi & Aktivitas
FOTO
Proses merebus buah pala di panci besar
Kuliner Lokal
Edukasi Sari Buah Pala
Belajar dan praktik mengolah buah pala segar menjadi minuman khas yang segar dan berkhasiat.
FOTO
Peserta mencetak adonan kue noga
Kuliner Lokal
Edukasi Kue Noga
Rahasia resep tradisional dan cara praktis membuat kue noga yang lezat dan gurih.
FOTO
Aneka kue tradisional di tampah bambu
Kuliner Lokal
Edukasi Kue Tradisional
Workshop kue tradisional seperti lapis, onde-onde, dan kue talam bersama perajin lokal.